“南方美食特搜，与你共享健康优质生活”
台风来了，不少地方雨一直下，湿气难免增加。那么应对雨天，应该喝什么汤呢?
健脾祛湿四神汤
脾气虚，湿气重的姑娘们可以经常煲锅经典四神汤，原料：山药，莲子(去心)，芡实和茯苓。其中山药芡实可以多放些，其他适量，还可以灵活"加料"更滋补：1补中气加*参;2总想瘦腿的加少量薏仁;3补血可以加些桂圆肉;4安脾胃加红枣。食疗没有太多禁忌，一周一两次即可。
葫芦瓜灯芯花鸡肉汤
下雨天在前得闲记得祛湿。葫芦瓜1只、灯芯花3扎、薏米40g、蜜枣2粒、红萝卜1只、鸡半只、玉米须少许、姜片少许、猪肉展1只、水3.5L。慢火煲足2个钟即可。可清热利尿，消暑祛湿、除烦止渴，润肺止咳，消肿散结。适用于水肿腹水、烦热口喝、疮*、*疸、淋病、痈肿、肾炎。
蜜枣鸡骨草炖猪横脷
中国的秋季多为潮湿、阴冷，所以秋季的汤水中，多加入薏仁、土茯苓、鸡骨草等祛湿利水的药材，猪横脷(也叫猪胰)与鸡骨草相结合，成就了一道健脾祛湿、清肝火的好汤，炖制的过程中加入蜜枣，令到汤水更清甜更滋润，是一道非常可口的食疗汤水哦!
祛湿猪骨汤材料：药房卖的土伏苓袪湿汤料半包，猪骨1斤，盐适量。做法:1.猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。2.将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时，再加入适量盐调味即可。
砂仁陈皮鲫鱼汤材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼~克、芫荽4棵、生姜3片。做法：砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微*。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可
剑花薏米猪骨汤1、冬瓜洗净连皮切成大块。2、陈皮和薏米一起浸泡半小时，然后刮去陈皮白色的内膜。剑花也洗净备用。3、除猪骨外的所有材料一起放进汤锅内加清水煮沸。4、猪骨放进锅里焯去血水。5、放进煮沸的锅中，大火烧开10分钟后转小火煮1-1.5小时。6、熄火前加盐调味即可
冬瓜薏米煲水鸭冬瓜薏米煲水鸭原料：水鸭半只、果皮一块、蜜枣2颗、薏米g、扁豆g、,盐适量。原料处理：水鸭洗净，果皮用水泡开后刮囊，冬瓜洗净后切块备用。做法：1、将水鸭出水。2、将所有材料放入锅中，用压力锅小火压45分钟后，加盐调味即可。
五指毛桃猪骨汤1、猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净;2、全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水;3、大火煲至水开后转慢火煲2个小时;4、放盐调味即可。
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