很多小伙伴健身餐不是喜欢无油嘛
长期不吃油,不建议
但偶尔吃吃无油料理
倒也无妨
今天推荐一个无油低卡料理
饱腹感超强
原来无油的料理也不难吃嘛
鸡胸肉物美价廉,是大家健身餐的首选
但今天我们要换个肉了
吃吃这“高贵”的牛肉吧
牛肉并非所有部位都适合来做减脂餐
有些部分脂肪较高
比如牛腩,减脂期不宜经常食用
建议选牛腱子、牛里脊等
低脂高蛋白的部位
准备食材:
牛肉、洋葱、西红柿、土豆、盐、料酒、黑胡椒粉
做法:
1、牛肉去筋去油,切大块
2、洋葱一部分切碎,一部分切块,西红柿、土豆切块
3、用碎洋葱、盐、料酒、黑胡椒粉腌制牛肉,如果能给它马杀鸡一下就更好了
4、热锅,下牛肉,两面煎至变色,剪成小块
5、在炖锅中放入洋葱、土豆块、西红柿、牛肉块(按这个顺序放)
6、盖上锅盖小火炖煮1-2个小时,一定要小火,勤翻,避免因为没加水而糊掉
7、最后再加一点盐和黑胡椒粉调味,里面的汤汁完全是食物本身的水分
看这色泽,咕噜咕噜冒泡,还是很有食欲的!
土豆可以当主食
再加上高蛋白低脂肪的牛肉
营养丰富的洋葱和西红柿
简单的一顿健身餐就完成了
做法和食材很简单
但是烹饪需要较长的时间
建议大家在晚上炖煮
一次性可以煮两三天的量
小编一向喜欢这种“一锅式”的料理
因为不想洗碗嘻嘻嘻
你们也喜欢吗
-END-
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